攪拌電磁炒鍋

產品分類：攪拌電磁炒鍋

產品介紹：攪拌電磁炒鍋攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用耐用壽命長的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

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產品詳情

　　攪拌電磁炒鍋使用電磁加熱帶有攪拌功能，一般是用在食品廠進行翻炒，又或者是藥材店等用來進行藥材加工等方面，使用的地方一般是食品廠、大型餐廳、食堂、制藥、調味品廠等諸多的地方，很多廠家工作的時候是多臺的設備同時的運轉。

　　攪拌電磁炒鍋特點：
　　
　　1、外殼采用好品質新型保溫材料，外殼溫度低，加熱速度快節約了加熱成品加快了烹飪效率；
　　
　　2、受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，電磁方面使用定制的電磁裝置；
　　
　　3、全封閉式無泄漏設備，接觸物料的材質均為進口304不銹鋼符合食品安保要求。
　　
　　4、設備發貨：整機發貨，物流運輸，設備運輸途中有保障，設備途中位置隨時查咨詢。
　　
　　攪拌電磁炒鍋鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。除電磁加熱的方式外還可采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，有著嚴格環境要求的地方使用攪拌電磁炒鍋的用戶比較多。

　　攪拌電磁炒鍋的攪拌是非常關鍵的一項功能，攪拌不好就容易糊鍋并且產品質量也不均勻，一般來講使用攪拌方式：攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用耐用壽命長的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。

　　攪拌電磁炒鍋適用于各種高粘度物料的攪拌加熱蒸煮炒制；焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。
　　
　　諸城市科潤機械有限公司所生產的攪拌電磁炒鍋結構緊湊、實用美觀、省時省力、采用一次性成型鍋體，誤差小，圓滑易清洗。液壓傾翻鍋體，液壓升降攪拌槳。既可以降低勞動強度，又可以提高出品率。

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